Økende ekstremvær truer ikke bare sviktende infrastruktur og matforsyning i sårbare land, men rokker i større grad ved bærebjelkene i det globale matsystemet. Kan teknologiske gjennombrudd gi håp for en robust matproduksjon for fremtiden?
Når India innfører eksportforbud av ris grunnet sviktende avlinger og hele verdikjeder i landbruket kollapser, kan teknologiske gjennombrudd gi håp for en robust matproduksjon for fremtiden, spør Brita Staal og Ida Hatlebrekke.Foto: Aaron Favila/AP/NTB