TEST: Kjøkkenmaskiner

Det grunnleggende designet og funksjonaliteten for disse maskinene er ikke dramatisk annerledes enn den moren din hadde, selv om mengden ekstrautstyr med årene har blitt stor.

Dyr kjøkkenmoro

Skikkelige kjøkkenmaskiner er ikke billige. Dermed kan det være lurt å vurdere maskin ut fra behov. Ikke alle trenger en multifunksjonsmaskin for å lage egen pasta. Utseendet på maskinene varierer fra femtitalls-kitch til futuristisk børstet stål, og elteevne fra god til forbausende bra.

Alle fire maskinene i denne testen viste seg å være solide kvalitetsprodukter som letter mange tunge tak på kjøkkenet. Men ikke alle takler alle typer oppgaver. Utvalget av tilbehør, fra pølsekvern til juicepresse, varierer mellom produsenter og modellene de tilbyr.

BOSCH MUM86: For sultne gourmeter

Effekt på hele 1600W gjør at den knar seg gjennom en hvilken som helst grovdeig eller hakker mandler som om de var luft. Det betyr også mye lyd; denne maskinen bråker.

Eneste betjening på maskinen er det store hjulet for hastighet bak på overarmen, og den store knappen som løser ut armen.

Alt annet ved denne lekkerheten skriker ved første øyekast luksus.

Dessverre er den ikke like smart som den er pen.

Hele overarmen kan dreies slik at du får tilgang til bolle og kan bytte visp.

Artikkelen fortsetter etter annonsen

annonsørinnhold

Se hvordan ny teknologi sikrer en av Norges eldste jernbanebroer

Den kan også snus slik at du kan benytte hurtigmikser og annet ekstrautstyr.

Prosessen virker tungvindt, det er kronglete å få trykket, vridd og snudd på tunge deler og samtidig få alt på plass.

Ja vel, så er den klumpete og vanskelig å bruke. Støyer i meste laget.

Men til tross for defektene er dette maskinen som gjør absolutt ALT du kan drømme om.

Her får du tilbehør som kutter pommes fritesen din i riktige biter, maler korn, former pølser, småkaker og pasta, presser juice (man må riktignok holde appelsinen nedpå), lager andre fruktjuicer og pureèr.

Ekstra pluss for automatisk kabeloppkveiler som sørger for at ledningen spoles inn i maskinen når den ikke er i bruk. Smart.

Artikkelen fortsetter etter annonsen

annonse

Trer frem med omstilling som innstilling

ELECTROLUX ASSISTENT: Til bestemor

Denne maskinen har en annen konstruksjon enn de andre i denne testen.

Her er det bollen som roterer, armen har fjæring som presser den mot bollekanten og dermed elter deigen.

Det følger med en egen plastbolle med doble roterende visper som monteres i stedet for stålbollen når du skal lage eggedosis.

Utseendet på Assistent er stilfullt, om enn litt gammeldags. Maskinen betjenes med to knapper, den ene for hastighet og den andre for tid.

Akkurat tidtakeren er en smart detalj som gjør det enkelt å velge effekt og sette antall minutter du vil maskinen skal stå på.

Og det fungerer upåklagelig, maskinen takler vanlige oppgaver som å elte grovbrød fint. Den lager for all del lyd, men lyden er lun og ikke overdøvende. Denne maskinen har relativ lav effekt og er mer stillegående enn andre i testen.

Det kan virke litt kronglete å håndtere den fjærede armen, men uoverkommelig er det ikke.

Maskinen sitter godt på solide plastknotter, og står stødig.

Det følger hurtigmikser i plast med i pakken, men for å benytte den må du fjerne bollen og snu hele maskinen på siden. Ikke den mest plassvennlige løsningen.

Hurtigmikseren er liten og lett, og enkel og rask å rengjøre.

 

KITCHENAID ARTISAN: Til studenthybelen

Testens søteste maskin ble levert i lys rosa utforming, til åre for fjordårets Rosa-Sløyfe-aksjon i samarbeid med Kreftforeningen.

Den kan fremdeles fås i rosa, komplett med liten sløyfe, men produseres i en lang rekke andre farger.

Betjeningen er enkel og grei, du drar i spaken på den ene siden for å justere hastigheten, og i den andre for å løse ut armen og løfte den.

Artisan tar liten plass, er lett å flytte på og gir i det hele tatt et fornuftig og skikkelig inntrykk. Byggekvaliteten er høy, og detaljene søte. Artisan er den perfekte assistent på mindre kjøkken.

Kraftig er den derimot ikke, og det finnes lite avansert ekstrautstyr. Den har heller ingen hurtigmikser.

 

KENWOOD MAJOR TITANIUM: For kjøkkenkongen

Toppmodellen i Norges mest solgte serie kjøkkenmaskiner er en kraftig, høyteknologisk maskin med en lekker utførelse i børstet stål.

Ingen tvil om at denne maskinen har muskler. Den kraftige motoren purrer seg gjennom en hvilken som helst jobb. Samtidig er den relativt stillegående og lettvint å betjene.

Blenderen er stor, og i glass. Strømkabelen trekker seg automatisk inn i maskinen. Den har en treveis eltemekanisme som fanger opp hver smule av deig eller røre langs bollekanten.

Det finnes ikke den ting denne maskinen ikke kan gjøre, her finnes det ekstrautstyr til absolutt alle tenkelige formål.

I tillegg gjør den alt det andre man forventer av en god venn på kjøkkenet: Lager fantastiske smoothier på under minuttet i hurtigmikseren sin, hakker og river alt du trenger, pisker kremen, elter deigen og kverner kjøttet.