– Norsk havbruksnæring har bak seg det økonomisk beste året noen sinne. I fjor overgikk videre verdien av norsk havbruk for første gang verdien av tradisjonelt fiske. Den positive utviklingen gjenspeiles i årets rekordstore Aqua Nor 2001, fremholdt styreformann Peter Gullestad i Stiftelsen Nor-Fishing.
Antall nasjoner representert på årets Aqua Nor-messe er rekordhøyt. Fiskerinasjonen Chile deltar i år for første gang. Tungvekteren i sør-amerikansk oppdrettsnæring stiller med en større delegasjon med fiskeriminister Daniel Albarran i spissen.
– Vi er bare ved begynnelsen av det som best kan kalles den blå revolusjonen; det å dyrke havet, sa fiskeriminister Otto Gregussen i sin åpningstale.
– Det er først nå vi har erfaringer både praktisk og vitenskapelig til å ta nye utfordringer i form av arter og produksjonsmetoder. Aqua Nor-messen forteller oss hvilket mangfold av virksomhet som er knyttet til havbruksnæringen.