Da den tropiske hagen utenfor Stavanger fikk drivhus, la de solceller på deler av drivhustaket. Når solcellene produserer for mye strøm, lagres overskuddet i varmtvannstanker.
– Her kan vi servere 600 gjester samtidig, sier Hanne Kvernberg Hidlefjord og Endre Bryn Hidlefjord på Flor & Fjære. Temperatur og luftkvalitet i restauranten inni drivhuset styres av klimastyringsanlegget til produksjonsdrivhuset vegg-i-vegg.Foto: Alf Bergin
.jpg)
