Tiltaket er ment å drive prisene i været.
– Vi produserer for mye, og salgsprisen er under produksjonsprisen, så vi taper penger, sier Jean-Philippe Granier fra vinprodusentforeningen Languedoc.
Blant vinregionene som kjemper økonomisk, er Bordeaux. Her står produsentene overfor en kombinasjon av ulike problemer, blant annet økte levekostnader for forbrukerne, etterdønninger av koronapandemien og endrede forbruksmønstre.
Blant annet har stadig flere begynt å drikke øl i stedet for vin.
Lavere etterspørsel har ført til overproduksjon, prisfall og store økonomiske problemer for hver tredje vinprodusent i Bordeaux, ifølge en interesseorganisasjon for vinbøndene.
Alkohol fra den destruerte vinen skal selges videre og brukes til blant annet håndsprit, rengjøringsmidler og parfyme.
Norge satser tungt på å få være med i EUs nye forsvarsprogram