Abonner
BIOTEKNOLOGI

Snart kan du drikke «kunstig» melk

Teknologien banker på døra, og nå får du den snart servert på matfatet. Norske forskere genredigerer nå alt fra eggehvite til kjøtt – og mer er på vei.

Ny matteknologi skrider fram, blant annet kunstig melk, eggehvite og kjøtt. I Norge er Nofima en av de ledende aktørene, her ved Sissel Rønning.
Ny matteknologi skrider fram, blant annet kunstig melk, eggehvite og kjøtt. I Norge er Nofima en av de ledende aktørene, her ved Sissel Rønning. Foto: Joe Urrutia
Gi bort artikkelen
Kommenter
Thomas MeinickeThomas Meinicke
30. juni 2024 - 16:50
Les mer om:
BIOTEKNOLOGIMAT
Gi bort artikkelen
Kommentarer:
Du kan kommentere under fullt navn eller med kallenavn. Bruk BankID for automatisk oppretting av brukerkonto.
Tekjobb
Se flere jobber
Intertek West Lab AS
Business Development Manager
Intertek West Lab AS
Tananger |
8. des.
    En tjeneste fra